スイーツ&パン

ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN JAPON) 銀座

 

【モンブラン】


アーモンド風味のメレンゲで厚さがあってねっとりとした食感の土台の上に濃厚な生クリームとマロンペーストがのっています。
モンブランは週末限定(金・土・日・祝日限定)で提供されています。

 

【ビュシェットポップミュージック】


ベルギー産のカカオのチョコレートムース、小麦不使用のビスキュイショコラ、ピスタチオ風味のチョコレートなどの層からできたケーキで、それぞれの層でちょっとずつ違う味が楽しめてチョコレート感も満載です。

 

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