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スイーツ&パン

2021/1/25

エリティエ 白山

  WAGURI(モンブラン) タルト台の上にスポンジと栗と生クリームがのっかていて茨城県、笠間産の和栗のペーストで包まれています。大きくてボリュームもあり、サクサクのタルトと、スポンジの部分が生クリームと栗のペーストとよくマッチして美味しかったです。   ムッシュシブヤ 味の異なるチョコレートの層が重なっていてチョコレート感満載ですが、上部のアマレナチェリーも効いています。   シューロッシェ しっかり焼かれたざくっとしたシュー生地の中に、クリームがたっぷり詰まっています。 ...

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スイーツ&パン

2020/12/13

アヴランシュ・ゲネー (Avranches Guesnay) 春日

  キャラメンポンムチリー チョコレート、キャラメル、ライチのムース、リンゴのシャンティの層からなっていてキャラメリゼされたリンゴが中に入っています。各層ごとに食べても美味しいですし、上からフォークを入れてミックスした味を楽しむこともできます。   フレシュールショコラ ベルギー産のチョコレートのテリーヌとトゥマコ82%を使ったクレームショコラでできたチョコレートケーキで、チョコレート感たっぷりな本体と、上部に絞られた生クリームと一緒に食べてマイルドな感じを楽しむこともできます。 &n ...

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スイーツ&パン

2021/5/14

Green bean to bar Chocolate 日本橋店

たまたまお店の前を通りかかって入ったので、どんなお店か知らなかったのですが、ビーントゥバー・チョコレートメーカーという、カカオ豆から板チョコレートになるまでの全ての行程を一貫して行うお店なんですね。 今度近くに行ったときはチョコレート買って食べてみたいと思います。   【マラノン】 三層になったチョコレートケーキが薄いチョコレートで挟まれています。   【エクレア】 見た目が独特で、縦に切って食べると確かにエクレアのような味になります。下層に入っている塩キャラメルのソースが美味しかった ...

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スイーツ&パン

2020/10/12

デカダンス ドュ ショコラ 茗荷谷ファクトリー店 茗荷谷

  生チョコロール チョコレートクリームがたっぷり使われたロールケーキで、チョコレート味のスポンジよりも多いチョコレートクリームで包まれていて、チョコレート感たっぷりです。   ソフトクリーム バニーユ、チョコレート、ミックスの三種類から選ぶことができ、さらに苺フランボワーズ、パッションマンゴー、赤ワイン&バルサミコの三種類のソースを選ぶことができます。 こちらのソフトクリームはエクアドル産のカカオ80%以上のオーガニックチョコレートをベースに香り豊かな4種類のチョコレートをブレンドし ...

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ブログ

2020/12/13

楽天UnlimitをiPhone7 Plusで使う

これまでは楽天スーパー放題SでiPhone7 Plusを使っていたのですが、楽天LinkがiPhoneに対応したこと、楽天Unlimitのパートナー回線利用容量が5GBで、楽天スーパー放題Sの2GBよりも多いことから、楽天Unlimitへ回線を切り替えてみました。   手続きはスマフォにインストールしていた「楽天モバイルSIM」アプリから簡単に行えました。 申し込んでから数日でSIMが到着。まずはSIMの切り替え作業を行ったのですが、説明書きを書くにしておらず、9:00~21:00以外の時間帯に ...

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スイーツ&パン

2020/8/28

アラボンヌー 本店(à la bonne heure) 赤坂

先週売り切れていて買えなかったシュークリーム、お昼休みの間に電話して取り置きしていただき、ようやく購入することができました。   シュークリーム 二口サイズくらいの大きさで、中にはカスタードクリームがたっぷり詰まっています。 本店で水曜日のみの販売されていて昼過ぎくらいには売り切れてしまったりするみたいなので、早めに来店するか電話で取り置きをお願いしたほうが良いみたいです。   ブルーベリーとレアチーズのタルト タルトの土台の上に薄くスポンジの層があり、その上にレアチーズケーキ、ブルー ...

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スイーツ&パン

2021/5/9

パティシエ・シマ 麹町

  【クレームアンジュ】 お店のスペシャリテで真っ白なフランス産のフロマージュブランにフランボワーズのソースが映えます。   【モンブラン】 フランス産のマロンペーストが使われていてお酒も少しきいています。   【クロワッサン・アマンド】 中にクリームがたっぷり挟まっていてボリュームもあって美味しいです。   アクセス 最寄り駅は東京メトロ有楽町線の麹町駅で、駅から歩いて3分くらいの場所にあります。

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