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スイーツ&パン

2020/7/16

アトリエコータ神楽坂店

  モンブラン アーモンドタルトの上にホイップクリームとフランス産のマロンペーストでできたモンブランです。全体の味のバランスが好みで美味しいモンブランでした。   オペラピスタチオ オペラピスタチオは薄いチョコレートと上のホワイトチョコレートの間に、アーモンド生地とピスタチオのクリーム層になっていて、ピスタチオがちりばめられています。ピスタチオがローストされているからかピスタチオ感がすごくあって美味しかったです。   この日は自宅に帰って仕事の続きをしなければならなかったので ...

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スイーツ&パン

2020/7/16

牛乳食パン専門店みるく 北綾瀬駅

  東京みるく食パン こだわりの牛乳に国産バター、北海道産生クリーム、国産練乳、はちみつを加えた食パンで、やわらかくて濃厚なミルク感があり、そのまま食べても美味しい食パンです。 マーガリン、ショートニング不使用、無着色、乳化剤不使用、保存料フリー、香料フリーだそうです。   みるく生ラスク しっとりむちっとした食感のラスクです。よくあるカリカリのものとは味も食感も異なるもので美味しかったです。大き目で食べ応えもあります。   割れラスク シュガーラスクを買おうと思っていたので ...

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スイーツ&パン

2020/8/12

フレデリック カッセル 銀座三越

  タングラム ダークチョコレートのコーティングの中でショコラムースが層になっていて、サクサクした部分もあり、少しビターなチョコレート感満載のケーキです。   シュー・ヴァニーユ タヒチバニラが使われたクリームがシュー生地の中にたっぷり入っています。 濃厚で上品なお味のカスタードクリームが美味しかったです。   アクセス お店は銀座三越の地下にあります。  

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スイーツ&パン

2020/7/16

アルカイク 東川口駅

アルカイクさんはJR東川口駅(武蔵野線)からも戸塚安行駅(埼玉高速鉄道線)からも歩いて15分くらいのところにあるケーキ屋さんです。 食べログスイーツ百名店(EAST)2020にも選ばれています。 駐車場もあるので、車を持っているかたは車で来店されるのが良いかもしれません。   いちごのショートケーキ(480円) 生クリームは大好きなのですが、最近はどこのお店もいろいろな種類のケーキが充実しているので、ショートケーキ以外のものを購入することが多いのですが、大学生の子供がショートケーキ好きなので久し ...

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スイーツ&パン

2020/7/16

アヴランシュ・ゲネー 春日駅

アヴランシュ・ゲネーさんは春日駅(都営三田線、都営大江戸線)が一番近いですが、後楽園駅(東京メトロ丸の内線、南北線)、水道橋駅(JR中央線)からも歩いて行けるところにあるケーキのお店です。 食べログスイーツ百名店(TOKYO)2020にも選ばれています。 こちらのお店にはケーキやシュークリームなどを買いに何度かおじゃましているのですが、今回はこれまで購入したことがなかったフレザリアとガトーフロマージュを購入してみました。 フレザリア(490円) いわゆる定番のショートケーキです。子供から一口だけ食べさせて ...

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スイーツ&パン

2020/7/16

パティスリー ロタンティック 南浦和

  フォレノワール キルシュ風味のチェリーがチョコレート生地に入っていてクリームの上にチョコレートがのっかったケーキで、お酒が効いたチェリーとチョコとクリームの甘みがマッチしたケーキです。大人の味のケーキです。   フロマージュクリュ フランス産のクリームチーズを使ったレアチーズケーキで白ワインも使われているようですが、やさしいクリームチーズの味がするふわっとしたクリーミーなケーキです。   クロワッサン そのままでもぱりぱりっとした仕上がりで、すこし温めてよりバターの風味の ...

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スイーツ&パン

2020/10/12

LESS 恵比寿

  恵比寿ガーデンプレースから線路をわたって少し行った路地裏にお店があり、こだわりのあるケーキをいただくことができます。   バニラショートケーキ シンプルな見た目なのですが、美味しいスポンジに2種類のクリームが使われていて、ついついフォークが進んでしまう美味しさです。   Today's creation(名前はわかりませんでした) 苺のタルト?は下の土台が薄い器になっていて中にはカスタードクリーム、その上にはいちごと生クリームとお花がのっかったかわいらしい見た目なのですが ...

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