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スイーツ&パン

2020/7/26

パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ神楽坂

  モン・レガル モン・レガルはチョコレートとフランボアーズのタルトレット。タルト部分はフォークで切ったときも口の中で噛んだ時もサックサクで美味しかったです。     フロマジュリー フロマジュリーは二種類のチーズを使ったシンプルなチーズケーキで半分だけ味見して残しておこうと思っていたのですが、一気に食べてしましました。     モン・ブラン モン・ブランはメレンゲの上に細のっかった細かくなった栗と生クリームをほんのりお酒がきいたマロンクリームが包んでいま ...

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スイーツ&パン

2020/11/22

加藤洋菓子店 三田

  チーズクロワッサン 注文してから大き目のクロワッサンにチーズクリームをたっぷり挟んでいただけます。 ボリュームいっぱいで、クロワッサンとチーズクリームがよくマッチしていています。 季節のフルーツ(今はいちごだそうです)をトッピングしていただくこともできます。   トリプルチーズプリン 瓶の中に入ったプリンは、上のチーズクリームと下の濃厚な味のカスタードプリンの組み合わせは美味しすぎてスプーンが止まりませんでした。   自信のチーズケーキ 厳選されたクリームチーズと極限まで ...

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スイーツ&パン

2021/5/9

パティシエ・シマ 麹町

  【クレームアンジュ】 お店のスペシャリテで真っ白なフランス産のフロマージュブランにフランボワーズのソースが映えます。   【モンブラン】 フランス産のマロンペーストが使われていてお酒も少しきいています。   【クロワッサン・アマンド】 中にクリームがたっぷり挟まっていてボリュームもあって美味しいです。   アクセス 最寄り駅は東京メトロ有楽町線の麹町駅で、駅から歩いて3分くらいの場所にあります。

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スイーツ&パン

2020/7/29

パティスリーヨシノリアサミ (PÂTISSERIE Yoshinori Asami) 巣鴨

  巣鴨にあるケーキ屋さんでいつも美味しそうなケーキが並んでいますが、カフェエリアも人気で美味しそうなパフェやかき氷などがたくさんあります。   まるごと桃とロールケーキ ロールケーキの土台の上にカスタードクリームがたっぷり詰まったジューシーな桃がどかんとのっかったケーキで食べ応えがあります。   カフェショコラ サロンデゥショコラ パリコンクールの準優勝作品でアーモンドナッツでできたジャリジャリ食感の土台の上にコーヒームースとチョコレートクリームがのっかったケーキで表面にも ...

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ブログ IT Tips

2020/9/10

Skypeの背景を任意の画像に変更する方法

在宅勤務をすることが増えて、ZOOMやSkypeを使って会議をしたりオンライン飲み会をしたりする機会が増えていますが、自分の家の中が移ることに抵抗を感じる人は多いと思います。基本的には窓を背にして参加したいのですが、窓からの光の関係で逆光となり顔が暗い映像となり不評のため、壁側を背にして参加しています。ZOOMの場合は背景を変更する機能がありますが、SkypeはPC版(Windows/Mac/Linus)のバージョン8と、Skype for Windows10のバージョン14で背景のぼかし機能を使うことが ...

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スイーツ&パン

2020/8/28

アラボンヌー 本店(à la bonne heure) 赤坂

先週売り切れていて買えなかったシュークリーム、お昼休みの間に電話して取り置きしていただき、ようやく購入することができました。   シュークリーム 二口サイズくらいの大きさで、中にはカスタードクリームがたっぷり詰まっています。 本店で水曜日のみの販売されていて昼過ぎくらいには売り切れてしまったりするみたいなので、早めに来店するか電話で取り置きをお願いしたほうが良いみたいです。   ブルーベリーとレアチーズのタルト タルトの土台の上に薄くスポンジの層があり、その上にレアチーズケーキ、ブルー ...

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ブログ IT Tips

2020/9/10

Rakuten miniを使ったWi-FiデザリングとBluetoothデザリングの比較について

Rakuten miniの限られたバッテリー容量で効率よくインターネットアクセスをしたい考えており、より消費電力が少ないといわれているBluetoothデザリングでのパフォーマンスについて調べてみました。   Rakuten miniでは以下の三種類のデザリングが利用可能となっています。   ①Wi-Fiデザリング ・メリット:対応機器が豊富にあるWi-Fiを利用した接続が可能。複数機器で利用できる。 ・デメリット:バッテリー容量が限られているRakuten miniの場合、長時間の利 ...

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