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スイーツ&パン

2020/8/12

フレデリック カッセル 銀座三越

  タングラム ダークチョコレートのコーティングの中でショコラムースが層になっていて、サクサクした部分もあり、少しビターなチョコレート感満載のケーキです。   シュー・ヴァニーユ タヒチバニラが使われたクリームがシュー生地の中にたっぷり入っています。 濃厚で上品なお味のカスタードクリームが美味しかったです。   アクセス お店は銀座三越の地下にあります。  

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スイーツ&パン

2020/7/16

パティスリー ロタンティック 南浦和

  フォレノワール キルシュ風味のチェリーがチョコレート生地に入っていてクリームの上にチョコレートがのっかったケーキで、お酒が効いたチェリーとチョコとクリームの甘みがマッチしたケーキです。大人の味のケーキです。   フロマージュクリュ フランス産のクリームチーズを使ったレアチーズケーキで白ワインも使われているようですが、やさしいクリームチーズの味がするふわっとしたクリーミーなケーキです。   クロワッサン そのままでもぱりぱりっとした仕上がりで、すこし温めてよりバターの風味の ...

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ブログ IT Tips

2020/9/10

Rakuten miniを使ったWi-FiデザリングとBluetoothデザリングの比較について

Rakuten miniの限られたバッテリー容量で効率よくインターネットアクセスをしたい考えており、より消費電力が少ないといわれているBluetoothデザリングでのパフォーマンスについて調べてみました。   Rakuten miniでは以下の三種類のデザリングが利用可能となっています。   ①Wi-Fiデザリング ・メリット:対応機器が豊富にあるWi-Fiを利用した接続が可能。複数機器で利用できる。 ・デメリット:バッテリー容量が限られているRakuten miniの場合、長時間の利 ...

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ブログ IT Tips

2020/9/9

EXCELのVBAでテキストファイル(Shift-JIS)の読み書きを行う

しばらくVBAとは縁のない会社生活を続けていたのですが、部署移動してから、ふたたびVBAを使ってデータを編集する機会が増えてきました。 今回は基本的なテキストファイル(Shift-JIS)の読み書きとなります。 UTF-8対応のものは後日追加いたします。 Sub テキストファイルの入出力() '################################################## ' テキストファイルを読み込んで、特定の文字列が ' 含まれたレコードを' テキストファイルに書き出す '  ※ ...

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スイーツ&パン

2020/10/12

エシレ・メゾン デュ ブール<丸の内>

  ミゼラブル エシレバターを約半分使ったクリームにダックワースを重ねたケーキで、口に入れるとバターの風味が口の中に広がっていきます。   シャポー・エシレ 澄ましバターを使ったパウンドケーキの上にミゼラブルとは少し風味が違う?バタークリームが帽子(シャポー)のようにのっかっています。   アクセス JR「東京」駅 丸の内南口から徒歩5分 JR「有楽町」駅 国際フォーラム口から徒歩5分 丸ノ内線「東京」駅 地下道直結 千代田線「二重橋前<丸の内>」駅から徒歩3分 有楽町線「有 ...

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スイーツ&パン

2020/8/2

チカリシャス ニューヨーク アマリージュ 神楽坂ファクトリー店

チカリシャス ニューヨーク アマリージュ 神楽坂ファクトリー店 (ChikaLicious NY amarige KAGURAZAKA FACTORY)   モンブラン in NYC ニューヨークマンハッタンの高層ビル群をイメージしたモンブランで、マロンペーストがひらひらとした複雑な形に仕上げられていますが、注文してから作っていただく形式です。フランス産のマロンペーストもほどよい甘さでおいしかったです。   ブルックリンシュー ブルックリンシューは大きなシュー生地が下からパイ生地で包ま ...

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ラーメン

2020/6/13

BASSO 江戸川橋駅

特製中華そば 中華そばと煮干そばと迷ったのですが、初回だったので券売機最上段の中華そばにしました。 麺量は並(180g)と中(250g)が同料金だったので中盛でお願いしました。 特製のトッピングはチャーシューが4枚(2種類)、味玉、メンマ、なると、のり2枚、ネギ(白いところと青いところ)という構成でした。 スープは醤油がしっかり効いた味で美味しかったです。 煮干しそばの存在も気になっているのですが、後から入ってきたお客さんがみなさん(5名連続で)つけそばを注文されていたので、次回はつけそばにチャレンジして ...

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