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スイーツ&パン

2020/8/12

フレデリック カッセル 銀座三越

  タングラム ダークチョコレートのコーティングの中でショコラムースが層になっていて、サクサクした部分もあり、少しビターなチョコレート感満載のケーキです。   シュー・ヴァニーユ タヒチバニラが使われたクリームがシュー生地の中にたっぷり入っています。 濃厚で上品なお味のカスタードクリームが美味しかったです。   アクセス お店は銀座三越の地下にあります。  

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ラーメン

2020/6/30

はやし田 赤羽

特製醤油らぁ麺 & 大盛り(替え玉) のどぐろそばも気になったのですが、今回は特製醤油らぁ麺を選択。 お腹が空いていたので大盛りにしようと思ったら必要な時にお願いする替え玉方式でした。   麺は全粒粉で殻が含まれ斑点模様が見られます。スープはきれいな醤油スープで一口飲んだ時に結構油分を感じました。 チャーシューは豚肩ロースのものと鶏むね肉の二種類のものが二枚づつ入っていました。メンマは穂先メンマで柔らかい食感で美味しかったです。   替え玉はゆでられた麺と鶏むね肉のチャーシューの塊が入 ...

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スイーツ&パン

2020/7/16

フランス菓子 エリティエ 白山

都営新宿線の白山駅から歩いて5分くらいのところにお店はあります。   HAKUSAN(モンブラン) HAKUSANはメレンゲの土台の上にカットされた栗とホイップクリームがフランス産の栗を使ったマロンペーストに包まれていて、最近いただいた洋栗を使ったモンブランの中でも結構自分の好みあっていて美味しかったです。   シュー・キャラメル パパ シュー・キャラメルパパはシュー生地の中に美味しいカスタードクリームとキャラメルクリームがたくさん詰まっています。ボリュームもあって美味しかったです。 ...

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スイーツ&パン

2020/8/21

すずめや 池袋

  どらやき 皮と、中の粒あんの調和がとられている感じがして甘みが口の中に広がっていきます。   水羊羹 なめらかな食感で甘さも控えめなので、冷やしていただくと暑い夏のおやつにぴったりです。   アクセス 池袋駅から歩いて数分。丸善のところを曲がって少し進んだところで細い路地に入ったところにある小さなお店です。

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スイーツ&パン

2020/7/20

パティスリー オランジュ(PATISSERIE ORANGE) 北朝霞/朝霞台

  頂(いただき) 土台のメレンゲの部分が甘くでナッツが入っており、クレームシャンティが九州産和栗のペーストに包まれています。   アメリ ラズベリームースの上にホワイトチョコムースがのっかった、かわいらしい色のケーキで、ムース部分は優しい味ですが、中に入った甘酸っぱい赤い実のジュレが効いています。   弁財チーズケーキ 北海道産クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキで濃厚なチーズの味がします。   ジャージー乳シュークリーム シュー生地の中にジャージー乳を使っ ...

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おすすめグッズ

2020/7/29

HUAWEI FreeBuds 3i ノイズキャンセリング機能搭載ワイヤレスイヤホン

  HUAWEI社から発売された完全ワイヤレスのイヤホンでノイズキャンセリング機能を搭載しています。昨年(2019年)発売されたFreeBuds 3は開放型でしたが、本機はカナルタイプのイヤホンで耳との密着感もあり、外の音からの影響をより低減したり、落下による紛失、破損などのリスクも低減することができます。   主な特徴   ノイズキャンセリング機能外側のマイクが周囲のノイズを検出し、打ち消すと同時に、フィードバック・マイクが耳の内側に残ったノイズを拾いさらにノイズを低減する ...

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スイーツ&パン

2020/7/15

ル・コワンヴェール パトリック・ルメル 飯田橋

  モンヴェール スポンジの土台の上にカシスジャム、メレンゲ、クレームシャンティ―に包まれたマロンムースがのっかっており、外側が美味しいマロンペーストで包まれたモンブランです。   ノワールデージル ノワールデージルは4種類の食感を楽しめるダークショコラのケーキで食べると口の中がチョコレートで満たされていきます。   バニラのフラン ぎゅっとつまってむっちりとした薄い土台の上にカスタードクリームがたっぷりのっかています。土台の触感と上のクリームがマッチしていていて美味しかった ...

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