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スイーツ&パン

2020/8/12

シャンドワゾー 川口

川口にある人気店で、最近はお店の中に入れる人数が限られるため外に行列ができていることが多いのですが、お店の中には2組のお客様しかおらず、すぐに入店することができました。 ケーキを購入し代金の支払いが終わると、いったんお店の外に出てケーキの受け渡しは外で行われます。 入店時はお客の数も少なかったですが、ケーキを受け取った時点で外に10人ほどの行列ができていました。   ミゼラブル フランス産の発酵バターにブルターニュ産の海塩が使われており、塩味のきいたバタークリームがほんとに美味しくて中に入ったラ ...

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ブログ

2021/8/15

楽天UnlimitのnanoSIMをeSIMに変更する際にはお気をつけて

先月の話になりますが、iPhone11で使っていた楽天Unlimitにマイネオ(mineo)のパケット放題Plusを組み合わせて使ってみようと思いたち、まずは楽天のnanoSIMをeSIMに切り替える手続きを行いました。 手続きはWebから簡単に行うことができ、手間もかからず切り替えが完了すると思っていたのですが、トラブルが発生して電話が使えない時間が数時間発生してしまいました。 楽天のチャットで問い合わせを行いましたが、契約状況を入力したり、返事が帰ってくるまでに数十分程度待つ必要があるなど、余裕をもっ ...

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スイーツ&パン

2021/1/16

ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN JAPON) 銀座

  【モンブラン】 アーモンド風味のメレンゲで厚さがあってねっとりとした食感の土台の上に濃厚な生クリームとマロンペーストがのっています。 モンブランは週末限定(金・土・日・祝日限定)で提供されています。   【ビュシェットポップミュージック】 ベルギー産のカカオのチョコレートムース、小麦不使用のビスキュイショコラ、ピスタチオ風味のチョコレートなどの層からできたケーキで、それぞれの層でちょっとずつ違う味が楽しめてチョコレート感も満載です。   アクセス

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スイーツ&パン

2020/7/16

パティスリー ロタンティック 南浦和

  フォレノワール キルシュ風味のチェリーがチョコレート生地に入っていてクリームの上にチョコレートがのっかったケーキで、お酒が効いたチェリーとチョコとクリームの甘みがマッチしたケーキです。大人の味のケーキです。   フロマージュクリュ フランス産のクリームチーズを使ったレアチーズケーキで白ワインも使われているようですが、やさしいクリームチーズの味がするふわっとしたクリーミーなケーキです。   クロワッサン そのままでもぱりぱりっとした仕上がりで、すこし温めてよりバターの風味の ...

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スイーツ&パン

2020/8/22

パティスリー トレカルム 千石

トレカルムは、数々のレストランやフランスで修行された木村シェフが2014年にオープンしたお店で、フランス産VIRON社の小麦粉や北海道阿寒産の生クリームを使ったケーキや焼き菓子、パンなどが並んでいます。   スプレモ キャラメルとコーヒーとヘーゼルナッツのクリームがメレンゲに挟まれたケーキで、キャラメルの苦みとコロンビア産のスプレモが使われたコーヒークリームがあっさりしたメレンゲとよくマッチしています。   アンスターブル アンスターブルはチーズケーキのほうと悩んだのですが、パッション ...

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スイーツ&パン

2020/10/28

アラボンヌー 赤坂

  金時いものタルト タルト台の上にごまの入ったアーモンドクリームとバターでソテーした鳴門金時がのっかっています。表面にさつまいもが食欲をそそります。   和栗のタルト タルト台の上にカスタードクリームと茨城県の笠間地区限定の蒸し栗のペーストがのっかっており、口の中に濃厚な和栗の風味が広がります。 アクセス  

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ブログ IT Tips

2020/9/10

Rakuten miniを使ったWi-FiデザリングとBluetoothデザリングの比較について

Rakuten miniの限られたバッテリー容量で効率よくインターネットアクセスをしたい考えており、より消費電力が少ないといわれているBluetoothデザリングでのパフォーマンスについて調べてみました。   Rakuten miniでは以下の三種類のデザリングが利用可能となっています。   ①Wi-Fiデザリング ・メリット:対応機器が豊富にあるWi-Fiを利用した接続が可能。複数機器で利用できる。 ・デメリット:バッテリー容量が限られているRakuten miniの場合、長時間の利 ...

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