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スイーツ&パン

2020/11/21

ビゴの店 銀座店(ドゥースフランス)

スペシャル フランス産小麦を100%使い長時間発酵されたものとのこと。食べ比べ用に普通のバケットも買ってみればよかったです。   クロワッサン 半分はそのまま、半分は焼いていただいたのですが、そのまま食べても美味しいクロワッサンでした。   クイニー・サレ   キャラメ リゼされた表面部分と塩パンの塩味がよくマッチしていました。   ガトー・バスク こちらのお店のガトーバスクはサクサクのクッキーの中に、カスタードとアーモンドクリームが入ったタイプのもので、カスタード ...

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スイーツ&パン

2020/7/16

Libertable(リベルターブル)  赤坂駅

こちらのお店は二回目の訪問になります。   フローリア(Floulia) ベルガモット風味のサブレ生地の上にクレームフリュイルージュ、その上にアーモンドクリームといちごがのったケーキです。   ヴェール(Vert) ピスタチオのダゴワーズの上にフェンネルとシトロンのジュレ、イタリア産ピスタチオのムースリーヌがのったケーキです。   フィユテ(feuilletée) クロワッサンです。 少し温めて食べると美味しさが増します。 こちらのお店のケーキは見た目もきれいで凝った作りのケ ...

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スイーツ&パン

2020/7/12

ゴンドラ 市ヶ谷

  モンブラン 土台はスポンジでできており、薄く塗られた生クリームの上にたっぷりのカスタードクリームがのっかっておりマロンペーストで包まれています。   カットパウンドケーキ しっとりとした口当たりで下のほうに入っているレーズンがいいアクセントになっています   シュークリーム 黄色いカスタードクリームがたっぷり詰まっています。   こちらのケーキは、シンプルなパウンドケーキ、スポンジが土台のモンブラン、カスタードクリームたっぷりのシュークリームと食べると懐かし感じ ...

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スイーツ&パン

2020/11/22

キムラスタンド 巣鴨駅店

JR巣鴨駅の改札前にあるお店で美味しそうなサンドイッチやパンが並んでいます。   バターホイップ&あんこ パンには、つぶあんに無塩バター、北海道産生乳を使用したホイップクリームが挟まれていています。 今まで「あんことバター」、「あんことホイップクリーム」の組み合わせが何回も食べたことがあったのですが、つぶあんにバターにホイップクリームの組み合わせにはしびれました。 好きなものばかりが挟まれていて美味しかったです。   アクセス  

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ブログ

2021/9/8

iPhone7 Plus でRakuten Unlimitを1か月ほど使ってみた感想

11月下旬に楽天モバイルでDocomo回線を使った契約をRakuten Unlimitに切り変えて1か月ちょっとが立ちました。 以前に寮に入っている大学生の子供用に手配したRakuten Miniでは自宅でも問題なく楽天回線(band3)がつかめていたのですが、iPhone7 PluseにRakuten unlimitのSIMをさしたところ、家の中ではband18(au回線)しかつかんでくれません。 家の外にでて周りでなんどか試してみたのですが、band3が必ずつかめるわけではなく、多くの場所がband1 ...

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スイーツ&パン

2020/10/11

アステリスク 代々木上原

  モンブラン ナッツが入ったメレンゲの土台の上にマロングラッセとクレームシャンティがのっかっており、愛媛県産の和栗のペーストでつつまれています。さっくさくで香ばしいメレンゲと濃厚な和栗のペーストに中のクレームシャンティがマッチして美味しかったです。   アーム ワールドチョコレートマスターズ賞を受賞したケーキで、スポンジの間にチョコレートクリームとコーヒー風味のクリームが挟まれていています。   ミゼラブル しっとりとしたスポンジの間にバタークリームとバニラが香るムースのよ ...

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2021/11/11

楽天モバイルとmineoのデュアルSIM運用で電話がつながらないことがある

楽天UNLimitとmineoのパケット放題Plusを使った運用、1.5MGのmineoのパケット放題Plusがどの程度使えるか心配でしたが、コロナで出社が少なくなっているなどでパケット放題PLUSの通信量でも結構快適に電車通勤でも使うことができていました。 がしかし・・・先日外出している際に、電話が着信できないという事態が発生しました。 車の点検が4~5時間かかるとのことで、別の場所で時間をつぶしていたのですが、点検終了の電話がなかなかかかってこなかったため、念のためサブで使っているスマホから、常用して ...

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