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スイーツ&パン

2020/7/16

ルエールサンク 宝町

  新富町の辺りで美味しそうなケーキ屋さんはないかと検索していたところ見つけたケーキ屋さんで、ガラスの容器に入った美味しそうなケーキがたくさん置いてありました。   ココブラン ココブランは期間限定の商品で、ココナッツムースにピスタチオのムースとパイナップルのジュレを組み合わせれているそうです。中に入っているナッツがいいアクセントになっています。   レアチーズ レアチーズは下のほうにグリオットの赤いジュレが入っていてレアチーズ層との見た目のコントラストもきれいでほどよい酸味 ...

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スイーツ&パン

2020/11/21

ビゴの店 銀座店(ドゥースフランス)

スペシャル フランス産小麦を100%使い長時間発酵されたものとのこと。食べ比べ用に普通のバケットも買ってみればよかったです。   クロワッサン 半分はそのまま、半分は焼いていただいたのですが、そのまま食べても美味しいクロワッサンでした。   クイニー・サレ   キャラメ リゼされた表面部分と塩パンの塩味がよくマッチしていました。   ガトー・バスク こちらのお店のガトーバスクはサクサクのクッキーの中に、カスタードとアーモンドクリームが入ったタイプのもので、カスタード ...

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スイーツ&パン

2021/1/25

エリティエ 白山

  WAGURI(モンブラン) タルト台の上にスポンジと栗と生クリームがのっかていて茨城県、笠間産の和栗のペーストで包まれています。大きくてボリュームもあり、サクサクのタルトと、スポンジの部分が生クリームと栗のペーストとよくマッチして美味しかったです。   ムッシュシブヤ 味の異なるチョコレートの層が重なっていてチョコレート感満載ですが、上部のアマレナチェリーも効いています。   シューロッシェ しっかり焼かれたざくっとしたシュー生地の中に、クリームがたっぷり詰まっています。 ...

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おすすめグッズ

2020/6/2

ワイヤレス ブルートゥース ヘッドセット

大学生の息子のオンライン講義でzoomを利用するとのことで安価なヘッドセットを購入してみました。 講義に集中するためにはゲーミングヘッドセットのように両耳をしっかりカバーしたもののほうがよいかとは思いますが、会話の音声中心の利用であれば片耳が空いた状態のほうが、長時間使うには負担が軽いかなと思い小さな機器を選択してみました。 本機のブルートゥースのバージョンはV4.1ですが、家で使う分には通話中に音声が途切れたりなどの問題は発生しませんでした。また、260mAhの超大容量バッテリーを内蔵しており、30時間 ...

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ブログ

2021/11/11

楽天モバイルとmineoのデュアルSIM運用で電話がつながらないことがある

楽天UNLimitとmineoのパケット放題Plusを使った運用、1.5MGのmineoのパケット放題Plusがどの程度使えるか心配でしたが、コロナで出社が少なくなっているなどでパケット放題PLUSの通信量でも結構快適に電車通勤でも使うことができていました。 がしかし・・・先日外出している際に、電話が着信できないという事態が発生しました。 車の点検が4~5時間かかるとのことで、別の場所で時間をつぶしていたのですが、点検終了の電話がなかなかかかってこなかったため、念のためサブで使っているスマホから、常用して ...

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スイーツ&パン

2020/7/26

パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ神楽坂

  モン・レガル モン・レガルはチョコレートとフランボアーズのタルトレット。タルト部分はフォークで切ったときも口の中で噛んだ時もサックサクで美味しかったです。     フロマジュリー フロマジュリーは二種類のチーズを使ったシンプルなチーズケーキで半分だけ味見して残しておこうと思っていたのですが、一気に食べてしましました。     モン・ブラン モン・ブランはメレンゲの上に細のっかった細かくなった栗と生クリームをほんのりお酒がきいたマロンクリームが包んでいま ...

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スイーツ&パン

2020/7/28

フレンチパウンドハウス 大和郷本店 巣鴨

  メロンのショートケーキ 良質の生クリームとたっぷりのマスクメロンが使われたショートケーキ。スポンジにもメロン果汁が使われています。 丸くカットされたメロンがのっかったビジュアルに一目ぼれして20年以上たつでしょうか・・・メロンのショートケーキは夏季限定商品(6月上旬~9月下旬)なので食べてみたい方はお早めにどうぞ。   和栗のモンブラン シュクセの土台の上に栗と生クリームがのっかっており、和栗のペーストで包まれています。   アクセス 巣鴨駅(JR山手線)が一番近くの駅で ...

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