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多くの企業で在宅勤務をされている方が増え、ZoomやSkypeでの会議をされているかたも多くいらっしゃると思います。 最近のノートパソコンであればスピーカーやマイク、カメラも標準でついていることが多く、基本的な不自由なく会議への参加をすることができていると思います。 私が勤めている会社は働き方改革の一環で数年前から週に一回程度は在宅勤務を行うようにとの話もあり、オンラインで会議することには慣れていたのですが、コロナウイルスによる影響で家族がいつも家のなかにいる状況となってくると、パソコンのスピーカーで音を ...
モンフジ きな粉のクッキーの土台の上に、きな粉と大納言のクリームがのっかており、熊本県産の和栗が絞られています。通常の生クリームを使ったものとは少し違った風味が味わえます。 モンブランは日・仏・伊の栗をミックスした商品もありました。 ガトーマルジョレーヌ フランスの老舗レストランのスペシャリテで、やわらかい生クリームとプラリネクリームがナッツを使ったスポンジで挟まれた美味しいケーキです。 シュークリーム シュー生地の表面に白ごまと黒ゴマがまぶされていて、たっぷりの ...
タングラム ダークチョコレートのコーティングの中でショコラムースが層になっていて、サクサクした部分もあり、少しビターなチョコレート感満載のケーキです。 シュー・ヴァニーユ タヒチバニラが使われたクリームがシュー生地の中にたっぷり入っています。 濃厚で上品なお味のカスタードクリームが美味しかったです。 アクセス お店は銀座三越の地下にあります。
メロンのショートケーキ 良質の生クリームとたっぷりのマスクメロンが使われたショートケーキ。スポンジにもメロン果汁が使われています。 丸くカットされたメロンがのっかったビジュアルに一目ぼれして20年以上たつでしょうか・・・メロンのショートケーキは夏季限定商品(6月上旬~9月下旬)なので食べてみたい方はお早めにどうぞ。 和栗のモンブラン シュクセの土台の上に栗と生クリームがのっかっており、和栗のペーストで包まれています。 アクセス 巣鴨駅(JR山手線)が一番近くの駅で ...
ミゼラブル エシレバターを約半分使ったクリームにダックワースを重ねたケーキで、口に入れるとバターの風味が口の中に広がっていきます。 シャポー・エシレ 澄ましバターを使ったパウンドケーキの上にミゼラブルとは少し風味が違う?バタークリームが帽子(シャポー)のようにのっかっています。 アクセス JR「東京」駅 丸の内南口から徒歩5分 JR「有楽町」駅 国際フォーラム口から徒歩5分 丸ノ内線「東京」駅 地下道直結 千代田線「二重橋前<丸の内>」駅から徒歩3分 有楽町線「有 ...
Green bean to bar Chocolate 日本橋店
たまたまお店の前を通りかかって入ったので、どんなお店か知らなかったのですが、ビーントゥバー・チョコレートメーカーという、カカオ豆から板チョコレートになるまでの全ての行程を一貫して行うお店なんですね。 今度近くに行ったときはチョコレート買って食べてみたいと思います。 【マラノン】 三層になったチョコレートケーキが薄いチョコレートで挟まれています。 【エクレア】 見た目が独特で、縦に切って食べると確かにエクレアのような味になります。下層に入っている塩キャラメルのソースが美味しかった ...
アヴランシュ・ゲネーさんは春日駅(都営三田線、都営大江戸線)が一番近いですが、後楽園駅(東京メトロ丸の内線、南北線)、水道橋駅(JR中央線)からも歩いて行けるところにあるケーキのお店です。 食べログスイーツ百名店(TOKYO)2020にも選ばれています。 こちらのお店にはケーキやシュークリームなどを買いに何度かおじゃましているのですが、今回はこれまで購入したことがなかったフレザリアとガトーフロマージュを購入してみました。 フレザリア(490円) いわゆる定番のショートケーキです。子供から一口だけ食べさせて ...