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スイーツ&パン

2020/7/16

プティリッシュ 南浦和

  ドゥース・フランスビゴの店で修業した島田淳一シェフが南浦和にオープンしたパン屋さんだそうです。   ノアレザン クルミとレーズンが入ったパンで、焼いてみようかなと思ったのですが、美味しくてそのまま全部食べてしまいました。   しっとりチョコキューブ チョコチップが入った四角に焼かれたチョコレートパンです。結構食べ応えがありました。   クロワッサン そのまま食べると小麦の風味を結構感じられ、温めるとバターの風味が香るクロワッサンでした。   アクセス ...

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おすすめグッズ

2020/6/13

ソファになるマットレス ソファマット

ベッドを置くと場所を取ってしまい、ただでさえ物が多い家がますます狭くなってしまう。という理由でこれまでは畳の部屋で布団を敷いて寝ていたのですが、床と近いとどうしてもほこりなんかが気になってしまします。   【畳の上に布団を敷く場合】 ・メリット :起きた時たたんで押し入れに入れれば部屋が広く使える 布団を敷くだけなので寝るときの位置を簡単に変えることができる ・デメリット:床に近いのでほこりなどが気になる 畳の場合は床板よりは柔らかいとはいえ結構硬い   【ベッドに寝る場合】 ・メリッ ...

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スイーツ&パン

2020/10/11

アステリスク 代々木上原

  モンブラン ナッツが入ったメレンゲの土台の上にマロングラッセとクレームシャンティがのっかっており、愛媛県産の和栗のペーストでつつまれています。さっくさくで香ばしいメレンゲと濃厚な和栗のペーストに中のクレームシャンティがマッチして美味しかったです。   アーム ワールドチョコレートマスターズ賞を受賞したケーキで、スポンジの間にチョコレートクリームとコーヒー風味のクリームが挟まれていています。   ミゼラブル しっとりとしたスポンジの間にバタークリームとバニラが香るムースのよ ...

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スイーツ&パン

2020/9/14

ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER) 永田町

  ショコラミルクレープ ビターチョコレートとブロンドチョコレートのカスタードクリームが交互に重ねられたミルクレープです。見た目もきれいでチョコレートともちもちした食感クレープがよくマッチして美味しいです。   ショコラプリン ベルアメールのオリジナルショコラと北海道産卵を使用したプリンです。   ショコラソフトクリーム(ビター) カカオ分68%のオリジナルクーベルチュールチョコレートが使われたチョコレート感たっぷりのソフトクリームです。 ソフトクリームは他にもカスタードフレ ...

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スイーツ&パン

2020/10/28

アラボンヌー 赤坂

  金時いものタルト タルト台の上にごまの入ったアーモンドクリームとバターでソテーした鳴門金時がのっかっています。表面にさつまいもが食欲をそそります。   和栗のタルト タルト台の上にカスタードクリームと茨城県の笠間地区限定の蒸し栗のペーストがのっかっており、口の中に濃厚な和栗の風味が広がります。 アクセス  

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スイーツ&パン

2021/5/14

Green bean to bar Chocolate 日本橋店

たまたまお店の前を通りかかって入ったので、どんなお店か知らなかったのですが、ビーントゥバー・チョコレートメーカーという、カカオ豆から板チョコレートになるまでの全ての行程を一貫して行うお店なんですね。 今度近くに行ったときはチョコレート買って食べてみたいと思います。   【マラノン】 三層になったチョコレートケーキが薄いチョコレートで挟まれています。   【エクレア】 見た目が独特で、縦に切って食べると確かにエクレアのような味になります。下層に入っている塩キャラメルのソースが美味しかった ...

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スイーツ&パン

2020/10/12

アラボンヌー 赤坂サカス店

  インスタで見た金時いものタルトがどうしても食べてみたくなって、アラボンヌーさんによってみたのですが、すでに売り切れ(本店にも電話で確認いただきありがとうございました)…気を取り直して和栗のタルトとスコーンを買ってきました。   和栗のタルト タルト台の上にカスタードクリームの層があり、その上に茨城県の笠間地区限定の蒸し栗のペーストと生クリームがのっかっています。タルト部分がサクサクで本当に美味しいです。   スコーン 木、金限定の商品で、私はそのまま食べるのも結構好きだっ ...

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